Plats

Boeuf thai tataki mariné

Une recette aux parfums de Thaïlande alliant la tendreté du bœuf quasi cru à la force et la vigueur d’une marinade aux saveurs asiatiques. Un grand merci à Anne-Laure pour m’avoir fait découvrir cette recette ! [purerecipe] [puregallery exclude= » » order= »asc » orderby= »rand »]

Matthieu

9 janvier 2017
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Tourte gourmande au canard

Je m’inspire toujours beaucoup des livres de cuisine, mais pour cette recette, il s’agit d’une totale invention de ma part. Compte-tenu de son succès, j’ai décidé de la mettre sur le site. Attention toutefois pour ceux et celles qui seraient au régime, on ne peut pas vraiment dire que cette...

Matthieu

21 février 2013
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