Cheesecake aux speculoos

J’ai toujours trouvé ce dessert assez bourratif mais cette recette m’a réconcilié avec le cheesecake ! Il est vraiment très différent car très léger et mousseux avec une touche d’originalité apportée par les spéculoos ! C’est clairement le dessert star de ma femme !!!

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Matthieu

J'ai beaucoup pioché à gauche et à droite pour me faire mon expérience culinaire, que ce soit dans les recettes de ma mère que dans des livres, sur internet ou tout simplement en découvrant de nouveaux plats chez des amis ou dans de bonnes adresses. J'adore cuisiner et passer de bons moments entre amis ou en famille, autour de bons plats et de bons vins. J'espère que les recettes et articles que j'ai proposés vous auront fait faire de belles découvertes ! J'attends bien évidemment vos commentaires !

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