Boeuf thai tataki mariné

Une recette aux parfums de Thaïlande alliant la tendreté du bœuf quasi cru à la force et la vigueur d’une marinade aux saveurs asiatiques. Un grand merci à Anne-Laure pour m’avoir fait découvrir cette recette ! [purerecipe] [puregallery exclude= » » order= »asc » orderby= »rand »]

Matthieu

9 janvier 2017
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Charlotte chocolat poires

Une mousse au chocolat, quelques poires au sirop, une nuit d’attente et vous ne serez pas déçus du résultat !!! La poire et le chocolat : un accord plutôt classique mais qui fait toujours son effet ! Bonne dégustation ! [purerecipe] [puregallery]

Matthieu

11 février 2016
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