Mousse de foies de volaille à l’armagnac

Cette recette de mousse de foies de volaille, très simple à réaliser et économique est un vrai régal, servie tout simplement en apéritif avec une bonne baguette de pain. Un bon moment à partager entre amis !

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Matthieu

J'ai beaucoup pioché à gauche et à droite pour me faire mon expérience culinaire, que ce soit dans les recettes de ma mère que dans des livres, sur internet ou tout simplement en découvrant de nouveaux plats chez des amis ou dans de bonnes adresses. J'adore cuisiner et passer de bons moments entre amis ou en famille, autour de bons plats et de bons vins. J'espère que les recettes et articles que j'ai proposés vous auront fait faire de belles découvertes ! J'attends bien évidemment vos commentaires !

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