Recettes faciles, Françoise Bernard, Ed. Hachette Cuisine
[dropcap][/dropcap]Pour toutes les personnes qui souhaitent se faire plaisir avec des plats traditionnels, s’il ne devait y avoir qu’un livre à avoir absolument, ce serait certainement celui-là !
Il s’agit pour beaucoup de la référence concernant la cuisine traditionnelle française. Comme dit Françoise Bernard dans sa préface, il s’agit d’un « ouvrage de base, simple et classique, ne risquant pas de se démoder ». Il est aussi bien utile au débutant qu’à une personne un peu plus expérimenté, et je vous avoue que je ne pourrais plus m’en séparer !
Il est pratique avec ses recettes triées par ordre alphabétique et son index par thématique ou par produit. De plus, son format est très pratique, surtout lorsqu’on a pas trop de place sur son plan de travail.
Toutefois, vous n’y trouverez principalement que des recettes traditionnelles. Donc, si vous cherchez des recettes plus originales, plus élaborées, ce n’est certainement pas le bon livre pour vous.
Enfin, son prix : 22,90 € ! Sincèrement, le retour sur investissement sera très vite là, je vous le garantis !
Quelques recettes fortement inspirées de son livre :
Blanquette de veau
Pour plus d’infos, vous pouvez aller sur le site de la Fnac en cliquant ici.
